目次
１ 東京のカフェの絶品チーズケーキ（クリエイティブな専門店のチーズケーキ；洋菓子がおいしい喫茶室のチーズケーキ ほか）
２ 東京の手土産チーズケーキ
３ 身近なチーズケーキ食べ比べ（コンビニ＆スーパー；コーヒーチェーン ほか）
４ 全国のお取り寄せチーズケーキ
５ 全国チーズケーキコレクション
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
シフォン
38
チーズケーキの歴史を知ることができた。トップスのレアチーズケーキを初めて食べたときのことは記憶に残っている。ベイクドチーズケーキの中に、スフレ、ニューヨーク、バスクがあるのね。ルタオのドゥーブルフロマージュは美味しいが、元祖はフラノデリスというお店のものだったのね。チーズケーキはフルーツとの相性もいいし、お花屋さんとのコラボもいい。行動範囲内に紹介されているカフェが少ないのは寂しいが、古民家や和カフェに行ってみたい。2022/04/20
panashe
30
これは危険だ。チーズ好きとしては前のプリン本より危険‼︎ コロナが終息したら…と気になるお店をメモしていたらすごい数に。根津、千駄木は行きたいお店の宝庫、我家近くの気になるお店も載っていた。珈琲が美味しいお店はチーズケーキも美味しい♪というのも納得。気になるお店、Iriya plus cafe, DRAWING HOUSE OF HIBIYAの福岡産八女茶・鹿児島産ハチミツ芋のバスクチーズケーキ、and お取寄せ専門Mr.CHEESECAKEも食べたい！あぁ危ない危ない！2021/04/10
NORI
22
チーズケーキ好きとしては読んでおきたい1冊です！ただ都内のお店の紹介が中心。。老舗洋菓子店｢しろたえ｣のレアチーズケーキは食べた事があるので、載っていて嬉しいです(*´ω`*) 初台にあるブックカフェ｢fuzkue｣は西荻窪にもある。ここのベイクドチーズケーキも美味しい。 成城石井のチーズケーキも美味しそうなので、早速今日仕事帰りに買ってきてしまいました(笑)2021/09/08
ひろ
21
チーズケーキを出す、買える店をまとめた一冊。ベイクド、レア、バスク、スフレなど、チーズケーキと言っても様々なタイプがある。大半は都内の店だが、お取り寄せの紹介もあり。すでに行ったことのある店もいくつか。チーズケーキは他のケーキに比べ、カフェやレストランなどでの提供も多い。ご飯どころとしての情報も得られてよかった。2022/05/02
❁Lei❁
15
ブックホテルにて。都内周辺のおいしいチーズケーキ屋さんが紹介されています。おしゃれで落ち着いた店内とこだわりの美しいケーキの写真に、チーズケーキめぐりをしたい！ という衝動に駆られました。チーズケーキの種類についても詳しい解説があり、自分好みの商品を探すことができます。私はベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが好き。ずっしりしてるほどよく、底がタルト生地になっているとなおよしです。ああ、レビューを書いていたら食べたくなってきてしまった……。2023/05/03
