感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まみ
17
これは買いだな。図書館で半年も待ってないでさっさと買えば良かった。村上さんが小麦粉でなんでも作っちゃうところをテレビで観てすごいな〜と思っていたけど、こうして一冊にまとめられると改めて小麦粉のすごさを実感。パンやクレープ、クッキーはもちろんのこと、豚まんカステラどら焼きうどんパスタういろうニョッキ生麩キッシュにパイ・・・ありとあらゆる小麦粉レシピがこれでもかと。片っ端から作りたくなります。難易度が載っているのも嬉しい。2010/05/05
まりもんママンﾟ+.*ʚ♡ɞ*.+ﾟ
11
森三中の村上さんの小麦粉料理本。いきなり黄金伝説の１ヶ月一万円生活のレシピだと思いますが、薄力粉、中力粉、強力粉、全粒粉でヨダレタラタラものが一杯です(*^^*) TVも見てたけど彼女の作るのをみて器用だなと感心させられました。ピロシキとかじゃがいものニョッキとかメチャメチャ美味しそう。作る意欲が出てくる一冊。2011/09/28
Miura
9
本格的に寒くなる前にフカフカ皮の豚まんと肉汁たっぷり小籠包をマスターして蒸したてあつあつを頬張りたい！全レシピにアレンジが書いてあるのが便利。2014/11/30
Sayuri
4
ふんわり、もちもち、さくさく。食欲をそそる、小麦粉レシピがたくさん！難易度が星5つで評価されているのがいい◎はちみつどら焼き、全粒粉ドーナツ、ゼッポリーネは意外にも簡単に作れそうなのでチャレンジしてみたい！フカフカ皮の豚まん、肉汁たっぷり小籠包は作ってもらいたいなあ笑。黄金伝説の番組でおいしそうな手料理をたくさん作っておいしそうに食べていた村上知子が印象的だったけど、小麦粉料理に対する知識・腕前にますますファンになりました＊2014/04/19
E
4
絶対にくまんはやる。というか、そういうレベルで挑戦したいと思うものが多数あって困る！そのうち、うちが小麦粉実験室になりやしないか？さしずめ、我が家の構成員が実験台。2009/11/01
