出版社内容情報
■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版！■
料理の下ごしらえの必需品・バットを
型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。
人気料理家8人が、おやつについての話とともに、
焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。
チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、
アイスやジェラート、寒天だって!
昔ながらのホーローバットで作る、
懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。
※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を再編集・書籍化したものです。
目次
１ 渡辺有子さんのチーズのお菓子
２ 中川たまさんのたまごのお菓子
３ 飯塚有紀子さんのくだもののお菓子
４ ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子
５ 『かえる食堂』松本朱希子さんの豆乳のお菓子
６ 『ｔｉｒｏｉｒ』高吉洋江さんのきなことごまのお菓子
７ 若山曜子さんのヨーグルトのお菓子
８ 『ｄａｎｓ ｌａ ｎａｔｕｒｅ』千葉奈津絵さんのナッツのお菓子
