出版社内容情報
マネするだけでみるみる食費がダウンする? 節約が苦手でも、料理が下手でも大丈夫！
フォロワー15万人超えの節約女王・武田真由美さん曰く、『食費節約のキモはなんといっても冷蔵庫コントロール』。レシピブログ「節約部門」3年連続グランプリ受賞、夫婦2人月6万円台だった食費を最少1万円台まで減らした、目からウロコの冷蔵庫の在庫管理テクをご紹介。真由美流の簡単冷蔵庫ルールにしたがって、無駄なく、食べきる、使いきる、を実行すれば、だれでも無理なく、必ず結果が出せます。
●こんなお金の貯まらない冷蔵庫になっていませんか？●
・どこに何が入っているかわからないほどギューギュー詰め
・冷凍庫の中に「これなんだっけ？」の化石がゴロゴロ
・消費期限切れの調味料を大量コレクション
・使い忘れて変色した野菜が死蔵された野菜室
etc.
●在庫を溜めないお金が貯まる冷蔵庫にするには……●
・「とりあえず冷蔵庫」をやめてみる
・化石化食料を作らない
・とにかく食べきる、使いきる
・お徳用はおトクじゃない
etc.
序章 お金を貯めようと決めた瞬間にまずやったことは冷蔵庫の中の整理でした
1章 簡単ルールで食材をラクに使いきり 冷蔵庫から始める食費節約のワザ
・冷蔵室・ドアポケット・野菜室・冷凍室
2章 買い方、使い方を見直して無駄をとことんカット！買い物ルール
・買い物５つのコツ・節約食材神セブン・価格より単価etc.
3章 真由美流・節約小ワザ集
・ごはんの供・みそ玉・献立ノート・鮮度のキープ方法etc.
武田 真由美［タケダ マユミ］
著・文・その他
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ベーグルグル （感想、本登録のみ）
36
実践していることもあるので真新しさは感じなかったが、食費を節約するにはまず食品ロスをなくすことが大切。食品ロスをなくすための工夫が書かれている。下味冷凍はやっていきたい。2023/04/30
カール
29
よくある整理整頓や節約の薀蓄が書いてあるかと思ったら、実例の写真が多くてとっても親切な本でした。節約レシピも紹介してあり、今度作ってみようと思うものがたくさんありました。片付けは苦手な方ではないけど、冷蔵庫だけは上手く活用できてない私。でも、この本を真似しながら片付けたら上手くできそう(^^)図書館本だけど、購入しようかなぁ。2018/07/17
南
21
普段のご飯作りに使いたいレシピもたくさん載っている。冷蔵庫がスッキリしている=お金の無駄使いがない。2019/09/06
かおりん
18
買い物の頻度を減らす、買ったものを使いきる。我が家の冷蔵庫と全く同じで親近感。定位置を決めておくのはクリア。パンセット、ごはんセットの常備。チルド室が小さいのが悩み。肉や魚のパックが大きいと入らない！基本的な調味料だけなのも○野菜室の仕切りは紙袋って手持ちのでいいんだと早速実行。野菜保存袋は試してみたい。しょうがを酒につけるのもやってみよう。ヨーグルト容器をカレーやミートソースの冷凍に利用は賢い。冷凍技は節約に有効。久々に参考になる良書に出会えた。2019/04/05
カッパ
15
冷蔵庫に限らず節約できている人は無駄がない。綺麗に整頓されている。おそらく財布の中まで。冷蔵庫に限ると冷凍技も駆使して夫婦二人で2万円をきるところまで節約している。あっぱれである。10日に一度の買い物でやるというのはなかなか大変そうではある。しかし、それができれば節約になるのだろう。まずは、中を整理して把握するところからはじめてみようと思う。2019/08/11
