出版社内容情報
生涯病気知らずの体を作るための食と心構えを伝える。何をどう食べどう暮らすか、わかりやすい言葉で解説。
内容説明
減塩は本末転倒。医者いらずの格言レシピも掲載！健康で幸せに暮らせる体にいい６２の教え。
目次
第１章 体の巻（頭寒足熱医者いらず；体の中心、ヘソを大事にしなさい ほか）
第２章 食の巻（人に良いと書いて「食」；未を斗ではかっておさめる理。それが料理 ほか）
第３章 自然の巻（身土不二に病知らず；「一物全体」丸ごと食せ ほか）
第４章 陰陽の巻（陰陽で人生のスイッチが変わる―陰陽は体と心のネジ回し 陰陽がわかると怖いものなし；「かいぐりかいぐり」はこの世をぐるぐる回る陰陽の世界 ほか）
第５章 心の巻（未はその性温なり；明日という日は誰にもわからない ほか）
第６章 命の巻（野菜はものすごい生命力を持っている；体は小宇宙、命は宇宙と呼応している ほか）
著者等紹介
若杉友子［ワカスギトモコ］
３０年以上にわたり食養を学び実践。京都・綾部で身土不二という日本の伝統と言われる、昔の生活さながらの自給自足の暮らしを２０年間続け、２０１５年夏に生まれ故郷である、大分に引っ越す。７９歳になった現在も、料理教室や講演会で日本国中を駆け巡っている。１９３７年生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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リョウ万代ホーム施主|貯金おじさん
39
食べ物に気をつけていれば、確かに医者いらずだなと思います。腹8分目で医者いらず、腹6分目で医者知らず。大事にしたい言葉です。2016/08/01
なにょう
15
ざっと読む。食べ物について。コーヒーはだめ。ジャガイモ、ナス、トマトは夏に食べるといいよ。果物も余り食べない方がいいんじゃないの。白米より玄米。もちろん、パンより御飯。白砂糖は工業製品だからやめた方がいい。★塩分はよく悪者扱いされるけど、適度な塩気は必要。便秘には塩気のある水分をとれ。つまり、味噌汁を飲む。★承服しかねる部分もあるが…この世の中、食べ物は溢れてて何をどのくらいどのように食べるかはよくよく考えないといけない。調味料にもこだわろう。2017/04/10
いくみ♪
6
キンドルアンリミテッド。だいぶ文章が短い。誰かが聞き取ったのを文章に起こしてるんかな？キンドルアンリミテッドになったら昔の本も読んでみたいけど。肉は食べたいよー！(笑)2023/07/01
のりたま
3
調味料のことなど勉強になった。 よもぎ食べたくなった。2022/11/05
ジュリ
3
若林ばあちゃんは、髪は染めていないし、大きな病気もしていないらしい。やっぱりちゃんとした食事をしていると体が整ってくるのだろう。2020/12/12
