出版社内容情報
ココナッツオイルをはじめ、油への注目度が高まっている昨今、本書は「いい油」「悪い油」をしっかりと知って、健康長寿や美容に役立てる「油バイブル」と呼べる一冊です。
著者のオーガスト・ハーゲスハイマーさんはアンチエイジングのカリスマとして知られ、自らも驚くほど若々しさを保っていて、“奇跡の52歳”と呼ばれるほど。
オーガストさんいわく、「脳の60％は油でできていて、油がなければ人は生きていけません。ただ、中には体内で炎症を起こし、老化や様々な病気を引き起こす油もあります。本書では、体に必要な摂るべき油と不必要な油を詳しく紹介しています」。
ボケない、老けない「油の選び方、使い方」を知って、頭も体も若返りましょう！
第1章 “油は体に悪い”というイメージは誤解だった！
第2章 良い油を摂れば、美ボディ、美肌をキープできる
第3章 積極的に摂りたい油、ベストな油
第4章 良い油
第5章 確認が必要な油
第6章 なるべく避けたい油
第7章 ハリのあるツヤ美肌を作るビューティオイル
内容説明
「脳の６０％は油（脂肪酸）でできている」アンチエイジングのカリスマが教える、ボケない、老けない、油の選び方＆使い方。「良い油、悪い油」ズバリ教えます！
目次
第１章 “油は体に悪い”というイメージは誤解だった！
第２章 良い油を摂れば、美ボディ、美肌をキープできる
第３章 積極的に摂りたい油、ベスト油
第４章 良い油
第５章 確認が必要な油
第６章 なるべく避けたい油
第７章 ハリのあるツヤ美肌を作るビューティオイル
著者等紹介
ハーゲスハイマー，オーガスト［ハーゲスハイマー，オーガスト］ ［Ｈｅｒｇｅｓｈｅｉｍｅｒ，Ａｕｇｕｓｔ］
栄養科学博士・株式会社アビオス代表取締役。福島県出身。カリフォルニア州サンディエゴで育つ。サンディエゴ州立大学で医学を学んだ後、ビジネスマンに。１９９８年からハワイに移住。エイジングへの興味がわき栄養学を学ぶ。２００２年よりニュージーランドに家族で移住。自身の研究を活かし、２００６年に株式会社アビオスを設立。オーガニック素材で無添加の美容健康食品の製造・販売に携わる。アンチエイジングスペシャリストとして、テレビ、雑誌、セミナーなどで活躍する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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