出版社内容情報
チーズケーキから、毎日のおかずとおつまみ、おもてなし料理までをたっぷり収録したレシピカードと、「PHILADELPHIA」オリジナルの使いやすいスパチュラが、かわいいブリキ缶に入ったセットになりました！
フィラデルフィアクリームチーズを使ったおしゃれでおいしいレシピは、料理研究家 黒川愉子さんが監修。ポストカードサイズのレシピカードは、インテリアとして部屋やキッチンに飾っておいても素敵です。
＜レシピカード内容＞
１ 毎日の食事や、おもてなしに
鶏肉のグリル クリームチーズソース／かにクリームチーズコロッケ／
ポテトと長ねぎのチキングラタン／シーフードのブイヤベース風／
アボカドクリームチーズの冷製パスタ／魚介のトマトクリーム
チーズパスタ／クリームチーズロールずし／
クリームチーズとツナ、キャベツのキッシュ など
２ 食卓にあと一品、ほしいときに
アボカドとまぐろ、クリームチーズのわさびじょうゆあえ／
焼きなすの明太クリームチーズソース／かにとしめじのクリーミー
トマトカップ／クリームチーズの冷やし茶碗蒸し／
クリームチーズとスナップえんどうの和風サラダ／
クリームチーズときのこのハーブマリネ など
３ 朝食や、休日のブランチに
クリームチーズとスモークサーモンのベーグルサンド／
クリームチーズのスイートブレッド／クリームチーズとジャムの
クロスティーニ／チーズクリームのフルーツサンド／
ブルーベリークリームチーズスコーン／クリームチーズオムレツ／
明太チーズクリームうどん／タコライス風サラダごはん など
４ おいしいお酒のおともに……
クリームチーズとトマトのブルスケッタ／かにとクリームチーズの
ディップ／クリームチーズとちくわの和風ピンチョス／
クリームチーズのキムチあえ／サーモンチーズボール／
クリームチーズの塩麹漬け／クリームチーズやっこ／
桜えび風味のチーズスティック など
５ おやつに、食後のデザートに
ベイクドチーズケーキ／レアチーズケーキ／スフレチーズケーキ／
チョコマーブルチーズケーキ／ダークチェリーのミニチーズケーキ／
しっとりショコラナッツチーズケーキ／レモンクリームチーズクッキー／
いちごジャムの簡単ティラミス／チーズとバナナのパウンドケーキ／
どら焼き クリームチーズあん／クリームチーズブリュレ／
チーズクリームのミニツリーパンケーキ／いちごのミルフィーユ／
チーズケーキポップス／2色のクリームチーズトリュフ など
