クラフトのチーズレシピ

主婦と生活社【編】

主婦と生活社（2012/11発売）

• サイズ B40判／ページ数 127p／高さ 18cm
• 商品コード 9784391142631
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

チーズのトップブランド「クラフト」のとっておきレシピ75品。栄養満点でコクのあるおかずで食卓を豊かに！

内容説明

ロングセラーチーズを使ったベストレシピ７５品。スライスチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、切れてるチーズ、６Ｐチーズ、細切りチーズ、さらに新商品で。チーズを知りつくした社員のおすすめレシピも。

目次

１　チーズでボリュームおかず（チーズポークジンジャー；サーモンとモッツァレラのムニエル　ほか）
２　小さいおかず＆おつまみ（モッツァレラとトマトの重ね焼き；パセリチーズフライ　ほか）
３　ごはん＆パスタ（えびのチーズクリームパスタ；チーズドライカレー　ほか）
４　朝ごはん（モッツァレラのオープンサンド；チーズパンケーキ　ほか）
社員おすすめとっておきチーズレシピ（から揚げのパルマヨソース；カマンベール入りチーズのこんがり焼き　ほか）

著者等紹介

渡辺有子［ワタナベユウコ］
料理家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[ダッフィー]

いろんなチーズのレシピです。

2012/11/24