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クラフトのチーズレシピ

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  • サイズ B40判/ページ数 127p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784391142631
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0077

内容説明

ロングセラーチーズを使ったベストレシピ75品。スライスチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、切れてるチーズ、6Pチーズ、細切りチーズ、さらに新商品で。チーズを知りつくした社員のおすすめレシピも。

目次

1 チーズでボリュームおかず(チーズポークジンジャー;サーモンとモッツァレラのムニエル ほか)
2 小さいおかず&おつまみ(モッツァレラとトマトの重ね焼き;パセリチーズフライ ほか)
3 ごはん&パスタ(えびのチーズクリームパスタ;チーズドライカレー ほか)
4 朝ごはん(モッツァレラのオープンサンド;チーズパンケーキ ほか)
社員おすすめとっておきチーズレシピ(から揚げのパルマヨソース;カマンベール入りチーズのこんがり焼き ほか)

著者等紹介

渡辺有子[ワタナベユウコ]
料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

チーズのトップブランド「クラフト」のとっておきレシピ75品。栄養満点でコクのあるおかずで食卓を豊かに!