内容説明
ハンディブレンダーを包丁やカトラリー代わりに便利に活用した、おいしいレシピを多数提案。
目次
１章 スープのある暮らし（にんじんとミニトマトのポタージュ；クレソンとハムのポタージュ ほか）
２章 たれ・ソースさえあれば（マヨネーズ；ドレッシング ほか）
３章 フルーツ丸ごとジュース＆デザート（ジュース；デザート）
４章 日々のおかず（肉で；魚で ほか）
著者等紹介
渡辺有子［ワタナベユウコ］
料理家として雑誌や広告などで活躍。幅広い料理ジャンルでの確かな腕に定評があり、無駄をそぎ落とし、シンプルでやさしい味を多く作り出している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アズル
19
実家にバーミックスを持ってきました。くりきんとんやなますを作る予定です。暇になるだろうからと、こちらの本を購入しました。実は以前読んだときに、売ってしまったのです…。今回再読したら、なかなか使えるレシピ集でした。手放した自分に後悔でした。2016/12/30
アズル
10
7，8年前に買ってから全く使わないでいたブレンダー（ティファール製）を、今になって活用したいと思い読んでみました。ブレンダーに付録でついていたレシピ集で結構良かったのかも、この本、目新しい使い方は載ってないなぁ…、と少し残念に思いました…。まぁ、またの機会に、新しい気持ちで読んだら良いのかな。2014/05/11
boo
9
図書館にて。こんな使い方があるんですね。みじん切り以外やってなかった…やってみようと思います。2017/12/10
mikea
7
もう一冊借りていたブレンダーの本とは、少し違う雰囲気でこちらも参考になった。ブレンダーでできるがことたくさんあるんだな、と知ることができました。2017/08/08
おおかみ
1
スープ系、たれ系が多い2017/03/22
