（海）ブックス<br> 外道楽―素晴らしきＢ級釣魚グルメの世界

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（海）ブックス
外道楽―素晴らしきＢ級釣魚グルメの世界

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  • サイズ A5判／ページ数 196p／高さ 21cm
  • 商品コード 9784391130133
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0076

内容説明

外道―それは本命になり得ない魚のなかのマイノリティ。そんなＢ級釣魚の「釣り」、そして「食」にスポットを当てた。

目次

外道歳時記（一月―タカノハダイ；二月―ニザダイ；三月―アナハゼ　ほか）
プロが教える外道楽（クロアナゴ；ドチザメ；ウミタナゴの腹子）
あの感動をもう一度！再録外道楽（Ｂ級魚を本気で釣って！食べました！ボクたちの外道楽；その魚、うまいか？まずいか？食えるのか？「磯投げ」Ｂ級美食委員会外道楽；喰ってみなけりゃ始まらない！外道楽２１ヌマガレイ；外道楽エイ＆サメ編；外道楽ヒトデ＆アメフラシ編）

出版社内容情報

釣り雑誌、月刊「磯・投げ情報」の人気企画の単行本化。マイナー系の釣魚にスポットを当て、その釣味と食味を探求。