出版社内容情報
オリジナル鍋、定番ごちそう鍋、簡単シンプル鍋、ホットプレート鍋と、新タイプの鍋も紹介。この冬充実の一冊。
目次
うちのオリジナル鍋(村上昭子さんのオリジナル鍋;清水信子さんのオリジナル鍋;上村泰子さんのオリジナル鍋 ほか)
定番ごちそう鍋(鶏の水炊き;鍋の楽しいしめくくり/卵雑炊;おいしくアレンジ/鶏水炊きの葉野菜鍋 ほか)
鍋ものをおいしくする小鉢(さっと煮小鉢;あえもの・酢のもの小鉢;漬けもの小鉢 ほか)
簡単シンプル鍋(薄切り肉やひき肉で簡単シンプル鍋;切り身魚や貝で簡単シンプル鍋;主食をかねる材料で簡単シンプル鍋 ほか)
みんなで焼いてプレート鍋(ホットプレートで焼き肉;ホットプレートでシーフード焼き;ホットプレートでお好み焼き ほか)