内容説明
毎日３合以上飲み続けると脳がやせる？赤ワインにタマネギでがんを予防、自分でできる肝臓病チェック法など、飲みながら楽しめる１６４項目を掲載。
目次
こうして人は酒に酔う―酔いのメカニズム
酒を飲むか、酒に飲まれるか―上手な飲み方・下手な飲み方
うまいものはからだにいい―酒の肴・つまみ
二日酔いはこうして起こる―二日酔いのメカニズム
酒飲みはこんな病気が気になる―酒と臓器の関係
こんな症状が気になったら―酒飲みの心配な症状・安心していい症状
酒と上手に暮らしたい―酒と日常生活
こんなにからだにいい酒いろいろ―酒の種類と効用
こうして楽しもう酒いろいろ―酒の種類と味覚
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- 和書
- 現代邦楽の父宮城道雄
