ソムリエ・マニュアル

ソムリエ・マニュアル

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  • サイズ A5判/ページ数 378p/高さ 21X15cm
  • 商品コード 9784388056675
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

目次

1 ソムリエとは
2 ぶどうからワインへ
3 各国のワイン
4 ラベルの読み取り方
5 ソムリエのサービス
6 ワインの歴史
7 ワインの流通