内容説明
砂糖と塩、どちらも台所にあって、お料理の味つけになくてはならないものですが、工夫しだいで、たのしい実験にも使えます。カルメ焼きやべっこうアメを作ったり、手作りカイロやおむつで遊ぶうちに、「科学する心」が芽生えてきます。小学中級から。
目次
１ カイロのひみつ
２ 電気を通すのはどれ？
３ カメレオンムラサキキャベツ
４ 石けんのよせ集め
５ 潜水艦よ、うかべ！
６ かんたんジュース
７ 塩からトンボ？
８ えんぴつ蓄電池
９ べっこうアメ作り
１０ かんたんカルメ焼き
１１ 角砂糖が燃える！
１２ 砂糖の型ぬき
１３ 氷つり
１４ 紙おむつは塩がきらい
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