出版社内容情報
?これは本当に、私がよく知る「料理の鉄人」の話か？前代未聞のグルメミステリーを貪り読み終え、空腹この上ない。?－鹿賀丈史天才料理人たちの嫉妬と因縁と、ある事件。煌（きら）めく美食ワールドをアレ・キュイジーヌ！
内容説明
料理の異種格闘技番組「竃の鉄人」は異例の高視聴率を叩き出す富士テレビきっての人気バラエティである。鉄人・道場六三朗にテーマ食材のオマール海老で闘いを挑むのは、フランスの名門レストランで腕を磨いた注目の若き女性シェフ、河田千春。が、彼女の出自にはある秘密が隠されていた…。番組作りに魅せられ人生最高の味と数字（視聴率）を求めるＴＶ屋と、すさまじき情念を一皿に捧げる料理人らがキッチンコロシアムを舞台に繰り広げる駆け引き、裏切り、陰謀の数々。やがて浮かび上がる家族の物語とは。濃厚な人間ドラマのエキスが凝縮した一冊。
著者等紹介
田中経一［タナカケイイチ］
１９６２年東京都生まれ。立教大学法学部卒業後、テレビ業界へ。その後、フリーの演出家として独立。数々のテレビ番組の演出を手がけ、多くの受賞歴を持つ。２０１４年、『麒麟の舌を持つ男』（『ラストレシピ 麒麟の舌の記憶』に改題、幻冬舎）で小説家デビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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