内容説明
応募総数１１１３品から選ばれた“家庭に伝わる郷土料理”“地元の食材を生かした新しい料理”を紹介。
目次
１ おかず（野菜を使っレシピ；魚介類・海藻を使ったレシピ；豆類・穀物を使ったレシピ）
２ 麺類・ご飯もの・パン（穴子入り姫路にゅうめん；たいそうめん；たけのこ握り寿司 ほか）
３ おやつ（れんこんケーキ；れんこんのお焼き；れんこんもち三種 ほか）
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