ゴマブックス 梅干しは超・天才食品―ガン予防から合格頭脳まで

川村 賢司【著】

ごま書房新社（1996/09発売）

• サイズ 新書判／ページ数 208p／高さ 18cm
• 商品コード 9784341017385
• NDC分類 498.58
• Cコード C0247

目次

プロローグ　「ウメボシ」は伝統に裏づけされた健康食
１　なぜ、「ウメボシ」は体にいいのか
２　見直したい、「ウメ」と日本の歴史・文化
３　「ウメ療法」は、どんな症状に効くのか
４　健康増進に役立つ「ウメ料理」