出版社内容情報
おにぎり1個は米が何粒？ なぜ、水田で？ 楽しく考えながら、水田と自然、日本の農業の課題といったことへの理解を深める。 小学校高学年～中学生
内容説明
米はいまでも、日本人がいちばんたくさん食べている「主食」です。その米はどのようにしてつくられているか知っていますか。米は南方の植物だというのに、いまでは東北地方や北海道のほうがたくさんとれているのは、ふしぎだね。小学校高学年以上。
目次
米の料理と食べもの
米つぶのひみつ
一つぶのもみから
いねの生長
いねのみのり
米の収獲
いねと水田
水田の自然
水田のしくみ
いねとお祭り〔ほか〕
