出版社内容情報
「かわいすぎる料理研究家」として話題なったファン・インソン。彼が、女性をキレイにするため考え抜いたレシピを集めたのがこの本
内容説明
「かわいすぎる料理家」として、話題騒然のいんくん。１９９１年ソウル生まれ、こう見えてもれっきとした男子です。この本では、いんくんが韓国宮廷料理人の祖母から受け継いだ伝統の味をベースに、イマドキのレシピにアレンジ！日本の身近な素材でカンタンにつくれて、味は本格派の韓国家庭料理。ぜひ、つくって、大切な人と味わってみてください！
目次
第１章 おもてなしにもピッタリ！ボリューム肉料理
第２章 温まってごちそうにもなる鍋もの・煮込み・汁もの
第３章 白いご飯に合う！普段のおかず＆おつまみ
第４章 すぐに作れておいしい常備菜
第５章 これ一品でも満足できる！ご飯・粉もの・麺
第６章 体にやさしい甘みスイーツ＆おやつ
著者等紹介
ファンインソン［ファンインソン］
料理研究家。１９９１年生まれ。韓国・ソウル出身。祖母と母が韓国の宮廷料理人という家系に育つ。２０１１年、看護学校在学中にワーキングホリデーで来日し１年滞在。帰国後、看護学校に復学・卒業し大学病院のＥＲ、ＩＣＵに看護師として勤務。２０１４年再来日し、２０１５年より料理教室を始める。おいしくかつ美容にもいい韓国料理が評判を呼び、ＮＨＫの『あさイチ』に出演、かわいらしい容姿としっかりした料理で話題に。テレビ出演多数。現在も料理教室を開催中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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