最新 臨床栄養学―新ガイドライン対応 （第３版）

井上 修二【監修】/上原 誉志夫/岡 純/田中 弥生【編著】

光生館（2018/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 434p／高さ 26cm
• 商品コード 9784332021049
• NDC分類 498.58
• Cコード C3077

目次

栄養ケア・マネジメントから栄養ケアプロセスへ（臨床栄養の概念；傷病者・要介護者の栄養アセスメント；栄養ケアの計画と実施；栄養モニタリング、評価；栄養ケアの記録　ほか）
病態生理（栄養障害；肥満と代謝疾患；消化器疾患；循環器疾患；腎・尿路疾患　ほか）