最新　臨床栄養学―新ガイドライン対応 （第３版）

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最新　臨床栄養学―新ガイドライン対応 （第３版）

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  • サイズ B5判／ページ数 434p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784332021049
  • Cコード C3077

目次

栄養ケア・マネジメントから栄養ケアプロセスへ（臨床栄養の概念；傷病者・要介護者の栄養アセスメント；栄養ケアの計画と実施；栄養モニタリング、評価；栄養ケアの記録　ほか）
病態生理（栄養障害；肥満と代謝疾患；消化器疾患；循環器疾患；腎・尿路疾患　ほか）