応用栄養学

鈴木 和春【編著】

光生館（2004/09発売）

• サイズ B5判／ページ数 214p／高さ 26cm
• 商品コード 9784332020745
• NDC分類 498.55
• Cコード C3077

目次

栄養マネジメント（栄養管理）
成長・発達・加齢（老化）
妊娠期
授乳期
新生児期、乳児期
幼児期
学童期
思春期
成人期
更年期（閉経期）
高齢期
栄養必要量（栄養要求量）の化学的根拠
運動・スポーツと栄養
環境と栄養

著者等紹介

鈴木和春［スズキカズハル］
東京農業大学教授
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