独奏的生活―イギリス人作曲家の優雅な料理生活〈２〉メインディッシュ編

ファーガソン，ハワード【著】〈Ｆｅｒｇｕｓｏｎ，Ｈｏｗａｒｄ〉/林 望【訳注】

研究社（1997/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 149p／高さ 20cm
• 商品コード 9784327376703
• NDC分類 596.23
• Cコード C0095

出版社内容情報

　オードブルとスープのあとはいよいよ魚と肉。おいしいメインディッシュが満載。ありがとう、リンボウ先生! 心して食べさせていただきます!

内容説明

やっぱり、イギリスはおいしいリンボウ先生が訳した、おいしいイギリス料理の本！オードブル・スープのあとは、いよいよメインディッシュ！リンボウ先生のエッセイ・イラスト・写真が満載。

目次

第３楽章　魚料理
第４楽章　肉料理
第５楽章　家禽類ならびに猟鳥類

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ソーダサイホン]

う～ん。只の英国料理本だった。

2009/03/09