出版社内容情報
【解説】
化学ポテンシャルが，自然界における物質の働きを理解するための基本概念としていかに重要であるか，多くの具体例を加えてその有用性を詳述。
【目次】
熱力学の基本則・均一系の基本式・化学ポテンシャルと組成他
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