人はなぜ太るのか 減量の科学―やせる人と太る人のちがいは脳にあった

宮崎 滋【監修】

ニュートンプレス（2023/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 21cm
• 商品コード 9784315527483
• NDC分類 493.12
• Cコード C0040

出版社内容情報

　この世の中は，「やせるための情報」であふれています。インターネットで「ダイエット」と検索すると何万件もヒットし，簡単にやせられそうな器具や食品，エステティックサロンなどが山のように紹介されています。いったいどの情報を信頼したらいいのか，迷ってしまうこともあるでしょう。
　価値観が多様化したといわれる現在でも，「やせる」ことへの関心は，まだまだ高いようです。しかし，世の中には科学的に根拠のない情報や，逆に体に悪影響をおよぼす情報もたくさん存在しています。
　なぜ人は太るのか，どうすれば健康的に美しく体型を整えられるのか。大切なのは，正しい知識で正しくやせることです。
　この本では，巷にあふれるさまざまな情報を吟味し，ボディメイクに役立つ最新科学を，わかりやすいイラストとともにやさしく紹介していきます。

目次

１　まずは太るしくみを知ろう（「太る」とは、科学的にこんな現象；肥満は食べ物に困らない現代ならではの病気　ほか）
２　めざせ、やせ体質！栄養と代謝のしくみ（そもそも「代謝」って何？；「基礎代謝」をこえて食べると脂肪になる　ほか）
３　やせる脳と太る脳（「食欲」は脳が支配している；食事をしたときの脳と内臓のようす　ほか）
４　太らないための正しい食事法（食品やメニューに表示されている「カロリー」って何？；カロリーの総量が同じなら、太りやすさは同じ　ほか）
５　太らないための正しい運動法（まずは、座っている時間を減らそう；日常生活の活動でかしこくエネルギー消費　ほか）

著者等紹介

宮崎滋［ミヤザキシゲル］
結核予防会理事・総合健診推進センター所長、東京逓信病院顧問、日本肥満症予防協会副理事長。医学博士。東京医科歯科大学医学部医学科卒業。専門は内科学（肥満・糖尿病）。肥満症・メタボリックシンドロームの治療に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[starbro]

ニュートンに超絵解本シリーズがあるのを知りました。まずは「人はなぜ太るのか　減量の科学」からです。 ダイエットに失敗している人は必読かも知れません。 私は必要としません（笑） https://www.newtonpress.co.jp/book/ekai/ekai_231002_1.html

2024/01/19

[みき]

科学的な現地から人はなぜ太るのかを解説した本。図もふんだんに使われており非常に読みやすい。その道の専門家でもなければこの1冊で十分に基礎知識は身につくと思う。個人的には部分痩せなんてないとか痩せるクスリなんてものは危険であるとか当たり前だけど大切なことをきちんと記載しており好印象。脳と食欲の章はダイエット初心者は必読と言ってよさそう。 とはいえ具体的なダイエット方法の紹介といった技術はあまりなく、あくまでも人体の太るメカニズムについての本であることには留意。にしてもダイエットって難しいですよねー笑

2024/06/18

[Sato]

中高生向けに減量についての解説がされているが、大人が読んでも十分楽しめる。かといってびっくりするような先進的なダイエット方法が書かれているわけではなく、やはり適度な食事と適度な運動が重要。今の子供達（特に女子）は「痩せすぎ」が標準で可愛いと思っている節があるそうなので、過激なダイエットを敢行し拒食症などに陥る前に是非読んでほしい。ただ子供の時に肥満な人は大人になっても肥満傾向であるそうなのでそこは注意が必要。

2024/02/13

[kitten]

図書館本。中高生向け、かつ図が多いので分かりやすい。内容としては、当たり前のことばかり。子どもの肥満にダイエットは推奨されない。部分やせなんてできない。あとは、抗肥満薬の話があったけど、せっかくならリパーゼ阻害薬の説明欲しかったな。太り気味で、かつ痩せたい人は読んでみて欲しいが、そもそも痩せる気がない人にはどうしようもない。

2023/11/10

[ユウユウ]

やせたいたべたいアンビバレンツ

2024/02/06