樹脂粘土でつくる レトロかわいいミニチュア洋食

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樹脂粘土でつくる レトロかわいいミニチュア洋食

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  • サイズ B5判/ページ数 80p/高さ 25cm
  • 商品コード 9784309286549
  • NDC分類 751.4
  • Cコード C0077

内容説明

ハンバーグやスコッチエッグ、オムライスにナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。かわいい洋食屋さんメニューがいっぱい!オリジナル食器も手づくりできる!

目次

1 洋食のおかず(ハンバーグ;ミックスフライ ほか)
2 洋食のライス&パスタ(カレーライス/ハヤシライス;オムライス ほか)
3 洋食に合わせるサラダ&スープ(シーザーサラダ/グリーンサラダ;ポテトサラダ/マカロニサラダ/コールスロー ほか)
4 食後のデザート(プリンアラモード;コーヒーゼリー ほか)
ミニチュア洋食のアクセサリー(アクセサリー作りの材料と道具;アクセサリーへの加工法)

著者紹介

関口真優[セキグチマユ]
スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

スコッチエッグやカレーライス、オムライス、ナポリタン……等々、洋食のミニチュアレシピ。プリンアラモードやクリームソーダも!