世界のお弁当―心をつなぐ味レシピ55

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世界のお弁当―心をつなぐ味レシピ55

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  • サイズ A5判/ページ数 119p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784309284224
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C0077

目次

1 世界のお弁当レシピ(Asia & Africa Area;Europe Area;America&Oceania Area;Japan Area)
2 世界のお弁当箱(世界のお弁当箱コレクション;世界の水筒コレクション)
3 旅で出会ったお弁当(ムンバイ―お弁当配達人追っかけ日記;マレーシア―多民族国家のお弁当を巡る旅;香港―世界で一番あたたかいお弁当;浜松―日本のブラジルで見つけた、国境を越えるお弁当)
4 お弁当の思い出―世界中の人に、お弁当の思い出について聞いてみました。

著者等紹介

服部直美[ハットリナオミ]
広島県出身。保育士、ツアーコンダクターを経て香港へ。日本語学校で働きながら香港中文大学で広東語を学んだ後、現地の旅行会社に就職。4年間の香港生活を経て帰国。現在はライターとして活動中。世界各国を旅しながら現地の家庭料理の取材、食器、台所用品の収集に励む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

お弁当はその国の台所を映す鏡のようなもの。どこかキッチュで可愛い各国のお弁当を再現したレシピと、人々の姿を収めた名著が復活!