内容説明
赤ワインだけでなくビールもウィスキーも、飲み方を間違えなければ身体に良い。酒休日は意味がない、毎日適度に飲む方が良い。アルコールは血液の酸化を防ぐなど、高名な医者が説く、賢い酒飲みになるための正しい常識。
目次
酒の大まかな歴史
抗酸化物質とフラヴォノイド
心臓
酒と高血圧
酒と生殖
酒と消化
酒の作用
酒と肝臓
痛風
酒と脳〔ほか〕
赤ワインだけでなくビールもウィスキーも、飲み方を間違えなければ身体に良い。酒休日は意味がない、毎日適度に飲む方が良い。アルコールは血液の酸化を防ぐなど、高名な医者が説く、賢い酒飲みになるための正しい常識。
酒の大まかな歴史
抗酸化物質とフラヴォノイド
心臓
酒と高血圧
酒と生殖
酒と消化
酒の作用
酒と肝臓
痛風
酒と脳〔ほか〕
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