出版社内容情報
幻の名著、完全復刻！ポテトにまつわるすべてを伊丹流の酒脱な訳で。カポーティ＝序文、矢吹申彦＝復刊エッセイ。ギフトにも最適！
【著者紹介】
フリーランスの文章家。夫のポール・デイヴィスは有名なイラストレーター。
内容説明
伊丹十三の洒脱な訳文、カポーティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラストの数々…トップ・アーティストたちが集まった奇跡の一冊。
目次
ポテト・パワー
ポテト入門
レセピー
ポテト工芸
ポテト・ゲイム
健康と美容に関する言い伝え
ポテト小辞典
ポエム・ドゥ・テール
日本のポテトの小百科です
著者等紹介
デイヴィス，マーナ［デイヴィス，マーナ］ ［Ｄａｖｉｓ，Ｍｙｒｎａ］
フリーランスの文章家、人妻、母親でもある。住居はニューヨークのサグ・ハーバー。夫は、有名なイラストレーターであるポール・ディヴィス
伊丹十三［イタミジュウゾウ］
１９３３年京都市生まれ。父親は映画監督の伊丹万作。父の死を機に愛媛県松山市に転居。高校卒業後上京し、新東宝編集部を経て商業デザイナーに。二六歳で「伊丹一三」の芸名で俳優になる。１９８３年公開の『家族ゲーム』『細雪』でキネマ旬報助演男優賞を受賞。七〇年代には『遠くへ行きたい』などのドキュメンタリー番組を制作するほか、ＴＶＣＦの名作にも数多く携わる。また、精神分析を軸にした雑誌『モノンクル』を創刊、編集長を務めた。五一歳の時に『お葬式』で映画監督としてデビュー、日本アカデミー賞、キネマ旬報ベスト１など数多くの賞を受賞。９７年没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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