栄養士のための標準テキストシリーズ<br> 生化学 〈講義編〉

栄養士のための標準テキストシリーズ
生化学 〈講義編〉

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  • サイズ B5判／ページ数 203,／高さ 26cm
  • 商品コード 9784307770811
  • Cコード C3047

出版社内容情報

《内容》　栄養学を理解するために必要な基礎的な生化学の知識を平易な文章と多くの図表を用いてわかりやすく解説。

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