いますぐ使える！青果部エキスパート店員の「野菜・果物」のネタ帳

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野菜の選び方、保存の仕方、かしこい食べ方などを、スーパーマーケットの青果部に15年以上勤務し、エリアマネージャーとしてさまざまな野菜や果物の仕入れ・販売を担当した著者が、イラストともにわかりやすく解説。

【目次】

紀伊國屋書店