宝島社新書 乳酸菌と食物繊維が腸を壊す

宇野 良治【著】

宝島社（2022/10発売）

• サイズ 新書判／ページ数 224p／高さ 18cm
• 商品コード 9784299035103
• NDC分類 493.46
• Cコード C0277

出版社内容情報

お腹の不調の正体はビフィズス菌や乳酸菌? 善玉菌が日本人の腸を壊す! 過敏性腸症候群(IBS)は、潜在的な患者も含めると1000万人前後と言われる原因不明の病気です。しかし、自身も過敏性腸症候群を患い、同じ悩みを抱える患者を診る宇野医師がその原因を突き止めました。それは腸内環境がおかしくなると、善玉菌と言われてきた乳酸菌やビフィズス菌が、異常増殖・発酵してガスを作り、腸の動きを止めてしまうため起きるというものです。つまり善玉菌を減らすことで治るわけです。本書ではIBSが起こるメカニズムとともに、善玉菌のエサとなる糖類や繊維質の少ない食事など、善玉菌の数を減らすレシピも紹介します。

内容説明

お腹が弱い、ゴロゴロする…そんな人は過敏性腸症候群（ＩＢＳ）かもしれない。日本人の１０人に１人がこの悩みを抱えているといわれていますが、その原因は善玉菌といわれてきた乳酸菌やビフィズス菌、そして食物繊維だったのです。本書では、自身もＩＢＳを患い、同じ悩みを抱える患者を診る医師が、そのメカニズムと改善方法をわかりやすく解説します。善玉菌の数を減らすレシピも紹介。また、ＩＢＳかどうかがわかるチェックシートも付いています。

目次

第１章　過敏性腸症候群（ＩＢＳ）は難治性の病気です
第２章　宿便はありません！腸の常識・非常識
第３章　乳酸菌は危険な悪玉菌
第４章　ピロリ菌を除菌しても胃ガンは減らない
第５章　欧米では常識！腸を治す最新食事事情
第６章　低フォドマップ食で腸を治す

著者等紹介

宇野良治［ウノヨシハル］
医師・医学博士。北里大学医学部医学科卒業。２００１年まで弘前大学医学部および附属病院勤務（助教）。その後、東邦大学大森病院客員講師、北京軍区総病院客員教授、米国ユタ大学客員教授、日鋼記念病院消化器センター長などを経て、２０１５年からフリーランスの内視鏡医。２０１５年、過敏性腸症候群の治療食である「低フォドマップ食」の商標を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[トムトム]

胡散臭い本かと思ったら、書いてあることに全面的に賛成でした！健康な人が遊び？で乳酸菌やら食物繊維を摂っても良いけれど、すでに腸内環境が深刻なレベルにくずれている人は別のアプローチが必要みたいです。そして、健康な人はわざわざ色々摂らなくてヨシ！乳酸菌が作る酸性環境はガン細胞にとっても居心地が良いそうです。普通なら良いけれど、極端な事をしたらダメダメ♪

2023/04/30

[jack]

これは・・・。未熟な常識は、常にオーバーライドされる。☆5.0 名著

2022/11/19

[ぬな]

今実際に過敏性腸症候群で苦しんでいる。この本はなぜこうなるのかっていう説明が書いてあって、分かりやすい。体の状態や食べ物のこと、細菌のことなど根本から学ばなければ使える知識とならないって思う。根本から学ぶためスタートとなった本。正直私はまだ食べ物が定まってなくて、体調を崩すことが多い。この複雑な問題から逃げずに向き合う。治らないとしても、私は私に向き合いたいし、私の人生を私が歩みたい。

2023/10/18

[IVY]

いわゆる「腸に良い」とされる食事を一生懸命してきた、しかし年々体調は悪くなっている気がしていた。この本に書かれている低FODMAP食生活で、今まで感じていた不調は９割ほど改善されたと思う。著者には本当に感謝してもし足りない。

2025/05/16

[tdyskd]

日本人では太っているより、やせている人のほうが死亡者が多いとは初めて知った。

2024/08/29