出版社内容情報
業績絶好調のバーガーキング 「マーケティング5カ条」を初公開
ゴールドマン・サックスが約800億円で買収。絶好調バーガーキング社長の初著書
賛否両論で話題をつくる「BKマーケティングの極意」が学べる1冊
巨人マックに宣戦布告！ ブランドの存在を知らしめる戦略を浮き彫りに！
この本は「バーガーキングのマーケティング」について書かれた書籍です。
2025年11月、日本のファストフード業界、いや、飲食業界までも揺るがすビッグニュースが飛び込んできました。バーガーキングの日本事業を運営するビーケージャパンホールディングス（ＢＫジャパン）の全株式を、米金融大手のゴールドマン・サックスに売却することが判明したと、大手メディアがすっぱ抜いたのです。
当時の記事では買収額が「700億円規模」と書かれていましたが、実際は約800億円。破格の値が付きました。しかし、最初から経営が順調だったわけではありません。1993年の日本初出店から25年以上赤字が続き、バーガーキングは「外資系の失敗ブランド」の烙印を押されていました。そんな逆境を乗り越え、日本のバーガーキングを大きく育てた立役者が、本書の著者である野村一裕氏です。
野村氏がマーケティングディレクターとして入社した19年5月から、意識してきたのは以下の「BKマーケティング5カ条」です。
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１） お金がないなら知恵を出せ
２） 顧客に聞け
３） いじられてナンボ
４） 膨らませろ、大きく見せろ
５） 戦略は論理でつなげろ
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バーガー業界は、巨人であるマクドナルドが1強であるうえ、バーガーキングには販促にかける潤沢な資金がありません。しかし、「お金はないが知恵はある」。この思いを胸に、インターネット上で賛否両論を巻き起こす「秋葉原 縦読みポスター」や「下北沢店作ってくれや！」「バーガーキングを増やそう」といった作戦を話題化し、次々にヒットさせてきました。
バーガーキングの施策はなぜ人々の心を掴むのでしょうか。本書では、こうしたヒット施策の裏側を、野村氏自身が明かします。バーガーキングファンや、すべてのビジネスマンに参考にしていただける一冊です。
【目次】
「約800億円」の売却劇
第1章
バーガーキング暗黒期
・一斉閉店で取り付け騒ぎ？
・存在感がないブランド
・決めつけのスモールバーガー
第2章
アンダードッグ、チャンピオンに牙をむく
・生き残る策は「マックの徹底研究」
・おいしさ伝える逆張り戦法
・誕生！「醜いバーガー」
第3章
反撃の序章「渋谷ゴーストストア大作戦」
・オワコン扱いのバーガーキングを奮起させる
・「閉店」させ「復活」させる、一粒で二度おいしい２段方式PR
・気付かれないドナルド、気付いたPL意識
第4章
【新店集客術】本気でふざけろ！「下北沢店つくってくれや」
「にわとりにだって歯が生える」
「間違いのない関西弁」を徹底研究
第5章
【競合攻略法】マックに宣戦布告！ 「私たちの勝チ」
「お詫ビーフ」で先制パンチ
「縦読み」で巻き起こる賛否両論
第6章
【逆転発想戦略】「BK TOWN ROOM」に引っ越そう
「バーガーキングがない」が最大のストレス
独自"構文"から生まれた厄除けワッパー
第7章
【コラボの極意】「アーニャ様を喜ばせろ」
コラボ一番乗りとリスペクト
埼玉ってバーガーキングっぽくね
金の卵「WIND BREAKER」とコラボ
第8章
【屋外広告の匠】たった一枚の看板が大バズり
次なる標的はビッグマック
OOHはオワコンではない
第9章
【物件選びの裏ワザ】「バーガーキングを増やそう」
店舗数KPIをどう達成するか？
ファンから空き物件情報を集める奇策
第10章
【リサーチの新境地】「バーガーキング潜入大作戦」
ファンがミステリーショッパーに！
覆面調査員の条件は"スパイ顔"
第11章
野村流マーケティングメソッド
ブランドは誰のもの？
一強マックとどう戦うか
「直火焼き」こそブランドの要
「アリ」を「ライオン」に見せる
アッパーカット、コークスクリュー、LTOって何？
第12章
特別対談
楠木建氏×野村一裕
