出版社内容情報
【目次】
内容説明
ＳＮＳで大人気！漢方家なおみん先生が教える、１年を通して自分をいたわれる定番レシピ、季節ごとのお悩みに寄り添う春夏秋冬別レシピ、今の自分にぴったりの食材が分かる鍋スープの食材帖。
目次
１ ざくざく切ってコトコト煮込むだけ おいしくやさしい薬膳スープとお鍋作りのポイント（今の自分の体調に合わせて、食材を選ぶ；素材のおいしさをそのまま味わってみて ほか）
２ 不調を感じたらとりあえずこれを食べてみて おすすめご自愛スープと養生鍋７選（一年を通じて楽しめる心強い味方；白菜と鯛の昆布だし鍋 ほか）
３ 旬を取り入れてすこやかに 季節のご自愛スープと養生鍋レシピ（春；梅雨 ほか）
４ 今の自分をいたわる食材がわかる スープとお鍋の薬膳食材帖（鶏肉／豚肉；牛肉／鶏卵 ほか）
著者等紹介
久保奈穂実［クボナオミ］
国際中医薬膳管理師。国際中医美容師。漢方アドバイザー。成城漢方たまりで年間約２０００人を対象に漢方相談・薬膳講師を行う。ＳＮＳにて発信する１日１つの養生ネタや、カンタン薬膳レシピが大人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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