どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!感染症サバイバル〈2〉腸管出血性大腸菌感染症O157・ノロウイルス感染症

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  • サイズ B5判/ページ数 55p/高さ 25cm
  • 商品コード 9784284204828
  • NDC分類 K498
  • Cコード C8347

内容説明

凍らせた肉の解凍方法は?貝を焼くときに気をつけることは?げりが止まらない…こんなときどうする?はげしく吐いた…この病気は?

目次

走ったら、のどがかわいちゃった!なにを飲もうかな?
バーベキューの準備をするよ。創らせていた肉の解凍のしかたは?
あれ、トングが1つしかないよ!肉と野菜どちらを先に焼けばいい?料理がいっぱい!でも食べちゃダメなものもあるみたい。どれかな?
さあ、肉を焼こう!どれくらい焼いたらいいかな?
つぎは貝を焼こう!焼くときに気をつけることは?
後片づけをしよう。調理器具の一番よい消毒方法は?
おなかがすごく痛い!うんちには血が混じっている。この病気は?
急に吐きけがして、はげしく吐いちゃった。これって?
げりや吐きけが止まらない…。こんなときはどうすればいい?〔ほか〕

著者等紹介

岡田晴恵[オカダハルエ]
白鴎大学教育学部教授。元国立感染症研究所研究員医学博士。専門は感染症学、免疫学、公衆衛生学。学校で流行する感染症の予防と対策を研究しているほか、テレビ番組への出演をとおして、感染症をわかりやすく解説することにも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。