内容説明
女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な５大栄養素がしっかりわかります。１見開き１テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。
目次
からだは食べものでできている
からだの調子を整えるビタミン
ビタミン界のアイドル ビタミンＣ
ビタミンのはたらきってどんなもの？
力を合わせてチームワークで活躍
ビタミンの種類はＡからＺまであるの？
じつは日本人が１番早かった！ビタミン発見ものがたり
ビタミンってなにに含まれているの？
野菜はビタミンの宝庫！緑黄色野菜と淡色野菜
たっぷりじょうずに野菜を食べよう
朝食にもおやつにも！くだものの効果
ビタミンと食物繊維いっぱいのきのこに注目！
ビタミン豊富な食べものの旬を知ろう！
水に溶けるビタミンと油に溶けるビタミン
ビタミンを守るために弱点に気をつけて
知っておきたいサプリメントの基礎知識
おいしく楽しくバランスよく食べよう
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
遠い日
6
「こども栄養素えほん」シリーズ２。ビタミンについて。絶対に欠かすことのできない栄養素、ビタミンは13種類。体の調子を整えるための栄養素だ。ついわたしはサプリメントに頼りがちだが、食べ物から摂ることを今一度心がけよう。2020/09/17
