内容説明
株式を公開せず、経営実態がベールに包まれていた世界最大の穀物商社カーギル。丹念な調査と資料収集から、この多国籍企業の全体像を鮮やかにえがき、対日戦略を浮き彫りにする。
目次
カーギル社の見える部分と見えない部分
統計が語るカーギルの姿
蓄積のメカニズム―見える商品
蓄積のメカニズム―見えない商品
カーギルの起こり・組織・所有
輸送と保管
政策
飼料と食肉
補助金と慈善事業
南北アメリカ〔ほか〕
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