トレーニーガイド トレーニーガイド 栄養食事療法の実習―栄養ケアマネジメント （第１３版）

本田 佳子【編】

医歯薬出版（2022/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 298p／高さ 26cm
• 商品コード 9784263708248
• NDC分類 498.58
• Cコード C3047

目次

１　栄養ケアの概要（栄養ケアと栄養ケアマネジメント；栄養補給とその種類；栄養食事療養とその種類　ほか）
２　栄養ケアの基礎（経静脈栄養法；経腸（経管）栄養法
経口栄養法　ほか）
３　疾患別の栄養ケア（胃・腸疾患；肝・胆・膵疾患；内分泌・代謝疾患　ほか）

著者等紹介

本田佳子［ホンダケイコ］
１９７４年群馬女子短期大学卒業。１９７８年虎の門病院栄養部。１９８３年女子栄養大学卒業。１９９２年虎の門病院栄養部副部長。１９９６年虎の門病院栄養部部長。２００２年東北大学大学院医学系研究科修士課程修了。２００４年女子栄養大学栄養学部教授。２００７年東北大学大学院医学系研究科博士課程修了。現在にいたる。管理栄養士。医（障害）学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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