徹底分析 管理栄養士国家試験問題集〈’９７〉過去出題国家試験問題解答・解説付

相沢 好治/青山 頼孝/飯樋 洋二/大久保 みたみ/梶 敏勝【ほか編著】

医歯薬出版（1996/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 374p
• 商品コード 9784263707678
• Cコード C3047

目次

解剖生理学
病理学
生化学
食品学
食品加工学
栄養学
栄養指導論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食管理
調理学
食品衛生学
公衆衛生学
健康管理概論
管理栄養士国家試験問題
練習問題解答・解説
管理栄養士国家試験解答・解説