食事管理のための日常食品成分表―やさしく、わかりやすく、つかいやすい （第２版）

出浦 照國/吉村 吾志夫【監修】/樋口 久美子【編】

医歯薬出版（2017/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 254p／高さ 15X21cm
• 商品コード 9784263707227
• NDC分類 498.51
• Cコード C3047

目次

穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料及び香辛料類