出版社内容情報
《内容》 過去の出題頻度を徹底分析して，平成15年(第17回）に出題に予想される約1,000題の例題を設問．過去8年間の出題傾向を分析した一覧表を掲載．出題頻度の高い項目が一目でわかり，各科目の学習ポイントも提示．第9～15回の既出問題をCD－ROMで収載．
《目次》
解剖生理学 病理学 生化学 食品学 食品加工学 栄養学 栄養指導論 臨床栄養学 公衆栄養学 給食管理 調理学 食品衛生学 公衆衛生学 健康管理概論 管理栄養士国家試験問題と解答・解説
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