出版社内容情報
本;ユーママ;ゆーまま;ゆうまま;冷凍;レシピ;作りおき;つくりおき;弁当;小分け;おかず;今どき;和食;mizuki;ミズキ;わしょく;下味冷凍;あこがれ;松本;有美;まつもとゆうみ
内容説明
新手法冷凍＆ストック和食。１３２レシピ掲載。
目次
１章 作ってみたい！あこがれ和食ＴＨＥ ＢＥＳＴ ２１（豚肉しょうが焼き；豚肉のしょうがマヨ炒め ほか）
２章 家族が喜ぶ！カジュアル和食（鶏肉の塩から揚げ；鶏肉のねぎ塩レモン焼き ほか）
３章 特別な日は和食で決まり 春夏秋冬 和食献立（お正月の祝い膳；春の祝い膳 ほか）
４章 味つけが決まる！冷凍黄金比だれで野菜のおかず（白あえだれで；みそだれで ほか）
著者等紹介
松本有美［マツモトユウミ］
ゆーママ。料理研究家。スイーツショップオーナー。元パン職人。テレビや雑誌、広告、企業のレシピ開発など多方面で活動。「きょうの料理」（ＮＨＫ総合・Ｅテレ）講師などＴＶ出演多数。公式Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ブログでは家庭料理からスイーツまで幅広い簡単レシピを発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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