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内容説明
自然から遊離した“食”が現代の子どもを蝕む。小児成人病、アレルギー、登校拒否などを防ぐ“食育”提案書。
目次
1 食事不全症候群の子どもたち
2 食習慣・食風土・食環境を見直す
3 食害から身を守る食べ物と食べ方
4 食育は子どもの一生を左右する
感想・レビュー
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- 和書
- 赤道星降る夜 小学館文庫
自然から遊離した“食”が現代の子どもを蝕む。小児成人病、アレルギー、登校拒否などを防ぐ“食育”提案書。
1 食事不全症候群の子どもたち
2 食習慣・食風土・食環境を見直す
3 食害から身を守る食べ物と食べ方
4 食育は子どもの一生を左右する