天然食品・薬品・香粧品の事典 （普及版）

Ｌｅｕｎｇ，Ａｌｂｅｒｔ Ｙ．/Ｆｏｓｔｅｒ，Ｓｔｅｖｅｎ【著】/小林 彰夫/齋藤 洋【監訳】

朝倉書店（2009/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 527p／高さ 27cm
• 商品コード 9784254431063
• NDC分類 498.52
• Cコード C3561

目次

アカシア
アギ（阿魏）
アスパラガス
アスピジウム
アセロラ
アーティチョーク
アナトー
アニス（スターアニス）
アボカド
アメリカザンショウ〔ほか〕

著者等紹介

小林彰夫［コバヤシアキオ］
お茶の水女子大学名誉教授

齋藤洋［サイトウヒロシ］
日本大学薬学部・教授。東京大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。