作物学総論

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作物学総論

堀江武/吉田智彦/巽二郎/平沢正/今木正/小葉田亨/窪田文武/中野淳一【著】
価格 ¥4,730（本体¥4,300）
朝倉書店（1999/03発売）
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サイズ A5判／ページ数 199p／高さ 22cm
商品コード 9784254410211
NDC分類 615
Cコード C3061

出版社内容情報

環境悪化の中での作物生産のあり方にも言及する好教科書。〔内容〕農業と作物および作物学／作物の種類と品種／作物の発育と適応／作物の形態と機能／作物の生長と生理／作物生産と環境／品種改良の目標と生理生態的研究／作物の生産管理

内容説明

個々の作物種あるいは品種はそれぞれ異なった特性（個性）を有する一方で、すべての作物、あるいは米穀類、マメ類、イモ類などの各グループ内で共通した性質や機能をもっている。本書はすべての作物種（品種）を通して、この共通性と相違性に焦点を当てて、作物学の知識を体系的に整理し、作物学の入門書としたものである。