応用化学講座<br> 蛋白質工学

応用化学講座
蛋白質工学

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  • サイズ A5判/ページ数 208p/高さ 22X16cm
  • 商品コード 9784254255416
  • NDC分類 464.2
  • Cコード C3350

目次

1 蛋白質の構造とその特性
2 蛋白質の構造形成機構
3 天然蛋白質の改変の原理
4 アミノ酸置換による安定性の変化
5 アミノ酸置換による機能変換
6 蛋白質のde novo設計と合成

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