出版社内容情報
水は様々な物質の中で最も身近で重要なものである。その多様な側面を様々な角度から解説する，学問的かつ実用的な情報を満載した初の総合事典。〔内容〕水と自然（水の性質・地球の水・大気の水・海洋の水・河川と湖沼・地下水・土壌と水・植物と水・生態系と水）／水と社会（水資源・農業と水・水産業・水と工業・都市と水システム・水と交通・水と災害・水質と汚染・水と環境保全・水と国際関係・水と法制度）／水と人間（水と人体・水と健康・生活と水・文明と水）
内容説明
３部構成で、自然界における水、水とかかわる現代社会の活動、水と人間について解説。
目次
１ 水と自然（水の性質；地球の水；大気の水；海洋の水；河川と湖沼地下水；地形と水；土壌と水；植物と水；生態系と水）
２ 水と社会（水資源；農業と水；水産業；工業と水；都市と水システム）
３ 水と人間（水と人体；水と健康）
著者等紹介
太田猛彦［オオタタケヒコ］
東京農業大学教授・東京大学名誉教授
住明正［スミアキマサ］
東京大学気候システム研究センター教授
池淵周一［イケブチシュウイチ］
京都大学防災研究所教授
田渕俊雄［タブチトシオ］
前東京大学農学部教授
真柄泰基［マガラヤスモト］
北海道大学創成科学研究機構教授
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