つくりたい！食べたい！料理大百科〈４〉あまくておいしいお菓子がいっぱい

脇 雅世【著】

あかね書房（2004/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 48p／高さ 27cm
• 商品コード 9784251093646
• NDC分類 K596
• Cコード C8377

出版社内容情報

子どもたちが大好きなお菓子の中でも、特に「上手に作りたい！」というリクエストの多かったものを集め、簡単な作り方を紹介します。

小学校中学年以上向き

内容説明

子ども達が大好きなお菓子の中でも、特に「上手に作りたい！」というリクエストの多かったものを集め、かんたんな作り方で紹介します。

目次

冷やして作るプルルンお菓子
凍らせるだけ！ひんやりお菓子
すぐにできちゃうアイデアお菓子
パンで作るおやつ
かんたん！りんごのお菓子
ふっくらふくらむお菓子
楽しいクレープバリエーション
こねてこねて、もちもちお菓子
大好き！チョコレートのお菓子
デコレーションで、すてきなお菓子

著者等紹介

脇雅世［ワキマサヨ］
フランス料理の勉強のためパリに滞在中、コルドン・ブルー、トゥール・ダルジャン、マキシム・ド・パリで研修を受ける。現在は脇雅世料理教室主宰、服部栄養専門学校国際部ディレクター、明治記念館飲食アドバイザーを務める。１９９４年、フジテレビ「料理の鉄人」のいちご対決に出演。またＮＨＫ「きょうの料理」にレギュラー出演するなどテレビでも活動
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