出版社内容情報
まずいハズのイギリスは美味である!?嘘だと思うならご覧あれ。イギリスブームの先駆けとなった話題のデビュー作。新レシピ付き
内容説明
アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞の話題作、「新レセピ」のオマケが付いて文庫版登場。
目次
1 塩はふるふる野菜は茄でる
2 ワーズワースの林檎倉
3 魚よ、お前もか!
4 いもか、はたまたパンか
5 釣魚大全荘の昼下がり
6 いざ行け、パブへ!
7 料理をする人たち
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- 和書
- ベンの見た夢