出版社内容情報
飛田和緒さんの魚料理、細川亜衣さんの野菜料理、坂田阿希子さんの肉料理、そして著者による昭和のご飯。皆が笑顔になる77レシピ。
雑誌「日々」の10年分のおいしいが一冊に！
飛田和緒さんの魚料理、細川亜衣さんの野菜料理、坂田阿希子さんの肉料理、そして著者による昭和のご飯。皆が笑顔になる77レシピ。
内容説明
雑誌『日々』の１０年分の「おいしい！」が１冊に。飛田和緒の魚料理、細川亜衣の野菜料理、坂田阿希子の肉料理、高橋良枝の昭和のごはん。７８レシピ掲載。
目次
飛田和緒さんの魚料理（しらすご飯；あわび天 ほか）
細川亜衣さんの野菜料理（白菜のサラダ；ひともじのオイル蒸し ほか）
坂田阿希子さんの肉料理（チキンマカロニグラタン；豚肉のビール煮 ほか）
高橋良枝の昭和のごはん（白身魚の昆布締め；夏みかん酢の五目寿司 ほか）
著者等紹介
高橋良枝［タカハシヨシエ］
『日々』編集長。１９４２年横浜生まれ。編集者として多くの雑誌や書籍、ＰＲ誌の編集に携わる。２００４年、料理家・飛田和緒、カメラマン・公文美和、スタイリスト・久保百合子たちと、料理や器、旅などをメインテーマとしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
