ものがたりのある一皿―季節のおもてなしレシピ

行正 り香【著】/野口 健志【写真】

文藝春秋（2004/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 118p／高さ 20cm
• 商品コード 9784163656809
• NDC分類 596
• Cコード C0095

内容説明

簡単だけど、とびきりオシャレ。忙しくて時間の足りない女性たちに評判の料理エッセイ集。

目次

Ｓｐｒｉｎｇ（隅田川つれづれ散歩；鯛と生ハムのカルパッチョ　ほか）
Ｓｕｍｍｅｒ（イタリアのバカンス；バジルとじゃがいものペンネ　ほか）
Ａｕｔｕｍｎ（リ・ディスカバー・ニッポン；おにぎり弁当　ほか）
Ｗｉｎｔｅｒ（実はマフィアなロイヤル・ハイネス；シーザーサラダ　ほか）

著者等紹介

行正り香［ユキマサリカ］
１９６６年福岡県生まれ。子どもの頃から料理やお菓子作りが大好き。高校３年からアメリカに留学し、ホストファミリーのために料理を作っているうちに本格的に料理への関心を強める。帰国後、広告代理店に就職、ＣＭプロデューサーとして活躍
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